Gobierno del Estado de Yucatán
Comunicación Social
Sala de Prensa del Gobierno del Estado de Yucatán
Octubre 14 2011
Mérida, Yucatán
Mérida, Yucatán
Con la entrega de 75 millones de desayunos escolares durante los últimos cuatro años y la promoción de proyectos orientados a combatir la desnutrición en zonas marginadas, autoridades estatales refrendaron su compromiso de implementar acciones que garanticen el correcto desarrollo de las futuras generaciones.
Al conmemorar el Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la Gobernadora Ivonne Ortega Pacheco, señaló que la administración que encabeza ha asumido el reto de otorgar mejores condiciones de vida mediante estrategias que apoyen la correcta nutrición en poblaciones de alto riesgo.
"Sabemos que la alimentación es la base para la educación y la salud, por eso representa un reto que hemos enfrentado con diversas acciones y programas importantes como Solidaridad Alimentaria que apoya a familias de escasos recursos", puntualizó.
En evento realizado en la sede del Instituto del Deporte de Yucatán (IDEY), la mandataria subrayó que la clave para el crecimiento de Yucatán, está precisamente en la alimentación, por lo que recalcó que seguirá el intenso trabajo de enseñanza que en este aspecto promueven instancias estatales y municipales.
En presencia de universitarios provenientes de ocho instituciones educativas que ofrecen la licenciatura en nutrición, el director del DIF Estatal, Dafne López Martínez, subrayó que con el objetivo de contribuir a la erradicación de la pobreza en el país, las autoridades estatales mantienen una estrategia integral de asistencia social alimentaria, que a la fecha ha cambiado la vida de miles de familias del Estado.
En la ceremonia, representantes de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY), Universidad Marista, Anáhuac Mayab, Universidad de Valladolid (UVM), Universidad Mesoamericana de San Agustín (UMSA), Universidad Modelo, Del Valle de México (UVM) y el Centro Educativo Latino (CEL), recibieron reconocimientos por su participación en la promoción constante de los buenos hábitos alimenticios.
Al término del acto protocolario, la mandataria acompañada de autoridades estatales, observó la exposición de carteles alusivos a la fecha y degustó parte de los platillos saludables que estudiantes de nutrición prepararon en ocasión del evento.
Estuvieron presentes: la presidenta del DIF Yucatán, Guadalupe Ortega Pacheco, la directora del Instituto para el Desarrollo de la Cultura Maya (Indemaya), Abigail Uc Canché, el Oficial Mayor, Jorge Carlos Berlín Montero, el regidor del ayuntamiento de Mérida, Jorge Sobrino Argáez y el alcalde de Valladolid, Gonzalo Escalante Alcocer.
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